おでかけ ごはん

「ハサミの天ぷら寿司」の某回転するおすし屋が、新作の「汚味噌汁」を出して来たので遠慮無くクレームを入れた。

投稿日:2014年10月6日 更新日:

久々にイラっとする対応を店員にされた
過去、数えれる程度にあるけど、忘れない限り本部へメールを入れているw

だいたい応対は謝り気味で、対応が残念なんだけど
どっちも残念な時が過去1回、忘れもしない横浜のマンガ喫茶にて
温厚な僕も「なにその態度、テメーふざけんな!」とその場でキレたw


今回は、おすし屋さんで衛生的な問題


回転寿司って日(人)によって
量が少なかったり盛り方が雑だったりするけど
そもそも今回は、文句言いたいくらい雑だった

回ってるのは基本取らないので
注文するんだけど、それがすごい雑にやってくる

こんなの食べたくないってのが出てくるので
2~3回注文したのをそのままスルーしたんだけど
頼んだ味噌汁まで写真のような状態・・
奥のキレイなトコは、拭いたらキレイになった。


このレーンの担当?が雑なんだろうけど
他の人のお椀みたら、普通にキレイだったので
「あれこれわざとか?」と、悪意の可能性にガマン出来ず、店員を呼んだ

「お椀汚すぎるでしょ?隣のと比べてみなよ」と言ったら
女の子がアワアワしちゃって、お椀を運んできた別の店員を呼ぶ
そしたらそいつが「こういうお椀なので・・」と
拭いたら汚れ落ちてるよね?と言ってもヘラヘラとラチがあかない

どっちも学生バイトかフリーター的で
話してても何も手応えを感じないゆとり対応で面倒くさくなり
「飲まなきゃいいや」と諦めて手を付けなかったけど
会計しに来た他のやつも何も言わず・・

「何か問題ありました?」の言葉を最後まで期待したけど
何もなかったので、よしじゃー本部にクレームだ!と
そして「Blogに書いてやる」とその場で思ってたw


平素より○○寿司をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ご利用いただきました○○店におきまして、気持ちよくお食事いただけるための教育が行き届いておらずご不快なお気持ちにさせてしまいました事、お詫び申し上げます。

ご指摘頂きました、盛り付けが汚い点、汚いお椀で提供した点に関しましては、厨房内でのマニュアルの確認と教育を指示いたしました。

ご質問いただきました、不完全な商品に対する対応の仕方としましては、対応させて頂いた従業員のマニュアル違反であり、厳しく指導を行いました。


お客様にご指摘をいただくまでこのような状態のままで営業を続けておりました事は、店舗責任者及び私共本部スタッフの指導不足であると深く反省いたしております。

頂戴いたしましたご指摘は、店舗責任者とエリアを統括しております営業部のマネージャーと共有させていただくと共に、お客様に楽しくお食事をしていただけるように今後継続的に教育を致して参ります。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしました事を改めてお詫び申し上げますと共に、恐縮ではございますが、今後の改善にご期待を頂き、またのご来店を頂ければ幸いに存じます。




数日して、面白味の無い返事が来たので
どのくらい本気かわからないけど、一度様子見に行こうとは思う

あの店員が居たら探ってみるけど、食べ物屋は何されるか怖いね
この事件の次の日くらいに、ハサミの天ぷらもやってたし
そういう体質の会社なんだろな~と思ってしまうよね・・


まー次行って何かあったら、もう少し追い込む
この前「108円(味噌汁代)返して貰ってない」って言うw

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